8月31至9月1日，市局局党委书记、局长沈云才带队到玉环调研指导“三比一讲”竞赛工作，实地考察玉环城关一中及网络餐饮阳光厨房建设、楚门湖滨路放心消费示范街区建设等工作，深入沙门市场监管分局、楚门市场监管分局调研指导，并听取玉环局工作汇报。玉环局主要负责人及相关科室陪同调研。

在沙门市场监管分局、楚门市场监管分局，沈云才局长与基层所同志亲切交谈，详细了解站所人员配置、机构设置、主要职责和管理体制等情况。沈局长指出，基层工作非常辛苦，“三比一讲”竞赛工作开展以来，各级市场监管干部加班加点开展竞赛工作，充分展现了市场监管铁军形象。

在城关一中及网络餐饮相关点位，沈云才局长仔细查看了后厨的食品切配、烹调、洗消等重点区域，检查了“阳光厨房”系统运行情况，并现场观看了“外卖电子封签”的使用演示，并指出要以“浙江外卖在线”系统应用和“阳光厨房”建设为载体，推动食品安全监管流程再造、制度重塑，实现食品安全综合治理、整体提升。

在楚门湖滨路放心消费示范街区，沈云才随机走访了2家示范街区内的放心消费示范店，仔细询问店家对于放心消费应知应会的情况，查看了店铺经营环境和食品安全状况。随后，沈云才一行来到湖滨路放心消费维权服务站，实地察看了服务环境、运行方式和调解工作情况，并听取站点工作人员关于站点建设规划和运转情况的讲解。沈云才高度评价楚门镇放心消费工作，并指出楚门镇消费维权服务站是台州首家村镇服务站，需要充分挖掘其特色、亮点，打造成为全市乃至全省的村镇级调解服务站模板。

在座谈会上玉环局主要负责人及相关科室就“三比一讲”竞赛工作开展情况进行详细汇报，介绍各项工作建设经验，反馈推进难点。

沈云才充分肯定了玉环局在“三比一讲”竞赛工作开展中所取得的成绩，同时，对下阶段工作提出五点要求：一是进一步深化基层基础工作。加强基层建设，基层基础工作抓得好与不好，事关市场监管工作全局，要引导基层站所更加扎实、有序地开展各项工作。二是进一步强化数字化应用。坚持数字化改革为引领，提升数字化认识，加强数据归集，加快推动数字化应用在基层落实落地。三是进一步提升监管执法水平。要提升干部业务水平，增强执法人员依法行政的能力和意识，加快适应数字化改革新常态，通过监管服务市场主体，强化各行业自律。四是进一步密切联系市场主体。深入联系市场主体，监管的同时也要做好主体服务工作，为市场主体办实事解难题。五是进一步锤炼队伍作风。将“急人民之所急，解人民之所困，干人民之所盼”的价值取向融入到每名市场监管干部的血液中，以强大的工作合力为市监事业添砖加瓦。