为更好监管市场新业态，守护群众菜篮子，实现生鲜门店数字智控风险隐患闭环管控。玉环市局三步走，全面启动生鲜门店治理闭环管理模块应用，紧盯食安风险，助力亚运食安攻坚。

一是虚实共查全覆盖，清理数据死角。利用市场准入平台初筛数据结合全辖区多轮实地摸排，厘清监管底数，不留库存死角。同时，联通行政审批前台、日常巡查数据库进行监管对象分类贴标，产生数据支撑及时掌握“增量+减量”动态信息。截至目前，上链底数142家，新增15家，退出6家。

二是分类评级多样查，掌握监管画像。召集生鲜单位开展风险等级分类告知培训会，现场签订诚信经营承诺书并激活“浙食链”。同时，通过线上巡查、随机抽查、线下检查相结合，对生鲜门店产品上链、追溯信息等情况进行全面检查，并依托《生鲜门店食品销售风险分级管理规范》,对全区生鲜门店开展量化风险评级。目前，辖区内全部生鲜门店均已上限链，风险分级100%评定。

三是点面结合联数治，推进精准闭环。按照重点、高风险项目高频率专项抽检＋其他项目不定期随机抽检，由点及面精准管控。在强化监督抽检力度的同时，一旦发现抽检不合格，将通过微信公众号等途径公布抽检结果，实现责任压力到店，并立即开展溯源追踪，确保隐患闭环管控。截至目前，该局共开展专项抽检135批次，闭环处置不合格9批次。