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端午临近 粽子抢“鲜”

信息来源: 玉环新闻网 发布时间:2023-06-06 09:15 浏览次数:

来源:玉环新闻网
发布时间:2023-06-06 09:15

距离端午还有半个多月时间,玉环各大商超、农贸市场里,粽子已悄然“抢鲜”上市,引来不少市民购买尝鲜。

6月4日上午,记者来到玉环大润发超市,只见一楼的粽子销售专区已经布置完成,浓浓的端午氛围迎面而来。除了零售的散装粽子,专柜上还摆满了来自省内外多种品牌的礼盒粽。

“今年粽子的价格与往年基本持平,零售粽子普遍售价在10元以下,口味上仍以传统的蛋黄、猪肉、蜜枣为主,礼盒装的50元到200元不等,目前销量还不错,计划下周再大批量上市。”超市销售员任永峰说道。

在一楼面点区,记者还看到面点师傅正在现场包粽子,吸引了不少顾客驻足购买。

“今年我们还推出了新品大王肉粽、红酒蔓越莓粽和松茸上汤菌菇粽。”任永峰介绍,尤其是大王肉粽,里面包含了猪肉、蛋黄、板栗、花生等八种食材,在线上推出后很受欢迎,基本上一天能卖出三四十单。

“趁今天周末过来买几个粽子尝尝鲜,我个人还是比较喜欢蛋黄、豆沙口味的粽子,等端午前夕再多买一点新品种带回家和家人分享。”市民周女士说道。

超市里琳琅满目的粽子备受青睐,在坎门,特色海鲜粽最近也迎来了销售高峰。

临近中午,走进坎门30年老店“庄记妈粽”,只见店主李杰正忙着将早上包好的海鲜粽放进高压锅里蒸煮。

“端午快到了,最近订单也多起来了,一天大概要包800多个粽子,基本上凌晨5点钟就要开工了。”李杰介绍,自家的海鲜粽以私人订制为主,除了五花肉、蛋黄、香菇、干贝、虾干等馅料,顾客还可以根据自己的喜好添加各种海鲜食材,充分满足不同口味的需求,在市场上颇受欢迎。

“除了本地客户,这几年像宁波、杭州、上海等地也有越来越多的客人慕名而来,预计订单会一直持续到端午节。”李杰说道。

作者:张思寒 罗凯文 摄影:张思寒

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