在玉环吾悦广场某日料店里，几十平米的大堂仅落座了2桌客人。店长介绍，该店仅开业1个多月，受日本核污染水排海的影响，近几日餐厅的客流量确实有所减少，对生意影响比较大，相较于之前已经急速下滑了20%左右。“现在我们日本的货全部下架了，都改用国产的了。”

玉城街道玉兴东路的一家刺身店，主要售卖三文鱼、北极贝、甜虾等海产品刺身，以外卖平台售卖为主。当天中午，店长吴平导正在给订单客户准备食材，砧板上的食材，三文鱼、鹅肝和北极贝，是比较常见的日料食材。对于这次事件，他也有自己的看法，“现在的人都持一种怀疑的态度，他们只知道日料是日本的，其实制作日料的这些材料都不是日本进来的，但是老客户还是会来购买，暂时影响还不会很大。”

对于此次事件，不同商家的反应各不相同。有的主动出示安心公告，声明原材料产地，同时为顾客详细介绍食材来源，并计划转型开发中式料理来提升营业额。有的第一时间向会员们推送公告，表示不会进口日本水产品，已经全部改用其他国家安全水域的食材。

部分市民则对继续食用日料持谨慎态度，但也有少部分表示不会刻意避开日料与海鲜。“我们最注重的还是食材安全。”市民王女士告诉记者，如果食材不是从日本过来，作为吃货的她还是会去尝试，并不能因此而影响正常生活。

作者：陈瑜丁伟 摄影：陈瑜