玉环地处浙江东南沿海，是全国渔业重点县，浙江省最大海珍品养殖基地。全县海域面积1900平方公里，其中浅海滩涂总面积达600平方公里，海域水质肥沃，饵类丰富，是海洋生物繁衍和养殖的优越场所。2003年全县海水养殖产量达10万吨，占全县水产品总产量35.54%，海水养殖产量连续7年名列全省第一。

　　近年来，县委、县政府把浅海滩涂开发，发展海水养殖业作为渔业经济的一个新的增长点，确立了“捕养并举、主攻养殖”的工作思路。率先在全省成立县科技兴海办公室，镇乡均设置主管科技副镇乡长，成立水产养殖协会，组建水产科技网。加强与国内相关大学和科研所的横向联系，先后多次邀请国内外知名专家来讲学，以促进水产科研升级。组织乡镇水产科技人员开展渔业科技攻关，加快先进适用技术的引进和推广，加强对养殖技术指导、示范、培训交流，宣传与普及水产科学知识。县水产技术部门外派技术人员下乡镇举办养殖能手、绿证培训班，开展各类技术咨询，整体提高玉环渔养民技术素质。使一些经商办厂能人也纷纷重返“农门”，将积累资金投向海水养殖。还有一些从事海洋捕捞的渔民，随着渔业资源衰退、生产效益不佳，也逐渐转向网箱、蟹笼等方式的海水养殖生产。大家以合股形式创办了各类海珍品的开发公司、海洋生物有限公司等，使玉环海水养殖向规模化、产业化发展。全县涌现出林如苗、黄小祝等养殖技术能手，他们不仅高质量地开发了本县浅海滩涂，又把目光瞄向未开发沿海省份，纷纷走出县门，南下广东、北上山东，在沿海各外县市“安营扎寨”，从事海水养殖，在全国都有很大知名度。

　　目前，全县海水养殖面积达8467公顷，海水网箱达8600只，牡蛎养殖3000多亩，围塘养殖1.6万亩。养殖品种有了较大调整，其中青蟹面积3000亩，弹涂鱼养殖面积800亩，南美白对虾面积达3000亩，梭子蟹暂养4000亩。全县有19家育苗企业开展对虾、大黄鱼、黑鲷、扇贝等育苗生产。集育苗、养殖、增殖、加工、销售、休闲、游乐为一体的集约型、生态型、“两高一优”的浅海综合养殖基地——玉环乐清湾生态养殖农牧示范园区，经过近两年的实施和养殖生产实践，顺利通过了省级验收。投资达2亿元的玉环中鹿岛栅围式海洋牧场进入了招商阶段。落户在玉环漩门湾的国家“九五”攻关项目——《东海港湾型浅海滩涂规模化养殖技术研究》通过国家科委、国家农业部有关专家验收。
　　我县还推广高涂低坝蓄水规模化养贝技术，己建成513庙蓄水蚶田并投放7.7万公斤中蚶进行养殖，单产达600公斤，比同类平涂养殖提高近20%。养殖户通过抗风浪网箱、牡蛎延绳式、梭子蟹延绳子笼养、高中潮低坝高网、鱼虾贝立体混养等多种养殖方式，对大黄鱼、石斑鱼、美国红鱼、鲈鱼、鳗鱼、胡椒鲷等20种海珍品进行规模化养殖，为全县海水养殖可持续发展和加快海洋农牧化进程奠定了基础。