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【食品生产经营监督检查情况】玉环专项推进生鲜门店和社区团购食品闭环管理

信息来源: 市市场监管局 发布时间:2023-09-12 09:07 浏览次数:
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来源:市市场监管局
发布时间:2023-09-12 09:07

为全面规范提升生鲜门店和社区团购食品安全保障能力和水平,玉环市局严格落实规范治理行动要求,做到主体数据应上尽上,浙食链应用应活尽活,风险等级应定尽定,高风险食品应抽尽抽。

一是专项排摸,建立监管对象数据库。采取“线上+线下”专项排查方式,线上通过一体化系统掌握辖区内生鲜门店、社区团购和食品仓储企业的经营资质信息,线下通过网格化走访调查和向社区物业了解社区团购自提点信息,并逐一进行登记造册。截至目前,共排查掌握生鲜门店128家,社区团购自提点3家。

二是专项帮扶,保障“浙食链”应用活跃度。按照“应纳尽纳”原则,对一经发现的门店立即纳入监管,通过一对一指导,组建工作微信群,现场科普等方式,督促生鲜门店经营者通过扫码流转或手动录入“浙食链”,实现浙食链100%激活应用。通过考核生鲜门店浙食链活跃度,每周通报活跃度情况,定期巡查查验食品进货情况,破除“浙食链”只激活不应用的困境,目前,90%生鲜门店每月活跃度达到8天以上。

三是专项监管,实现生鲜门店治理闭环。按照“护航亚运”食品安全百日攻坚专项行动,一方面根据静态、动态风险因素对辖区内生鲜门店进行逐一量化评分并分等分级,已实现风险分级100%评定,并按照风险等级,落实双随机专项检查。另一方面,尽可能对所有生鲜门店及社区团购自提点所供食品,围绕“荔枝、香蕉、芒果、豇豆、韭菜”等高风险品种食品开展不定期的专项抽检。截至目前,已安排监督抽检127批次,其中不合格9批次,已全部立案查处,推进生鲜门店治理闭环管理。


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